Uma cozinheira emprestada ao jornalismo? Não, uma futura cozinheira de mão cheia! O seu sonho não era a comunicação social, a sua inserção neste meio aos 13 anos deveu-se a sua mãe “Certo dia, a minha mãe levou-me para a TPA com o pretexto que iríamos visitar um amigo de família, mas, na verdade já […]
O Curso de Cozinha e Pastelaria Profissional em Horário pós laboral é uma oferta formativa singular que permite o acesso a recém-criada Certificação de Cozinha e Pastelaria ACPP. Com uma duração de 225 horas (estágio 275h obrigatório em caso de pretender certificação ACPP) o curso é ministrado sob responsabilidade do Chef Pedro Sommer. Nelson Mandela
Novo Curso de Padaria ACPP O pão é um alimento saudável e adequado para todas as idades. Mas Quem disse que o pão é todo igual? Ou que tem de ser feito da mesma maneira? Porque um novo curso de padaria? O pão é um alimento saudável e saboroso que pode ser consumido de várias
Transformar a sua mesa de Natal numa festa de requinte, prazer e tradição foi o mote para o ultimo workshop do Ano na Tia Malaca Fios de ovos, lampreia, trouxa-de-ovos, Dom rodrigo, Encharcada, Queijinhos de ovo, Ovos-moles em folha de obreia os Reis de um workshop que fez história na Tia Malaca. A lotação esgotou
Tia Malaca Natal Conventual no último Workshop do Ano Read More »
