Chefes de Cozinha convidam para a Petiscada à Portuguesa

Petiscada à Portuguesa – Em busca do sabor a Portugal é a mais recente websérie do Etaste.pt. Semanalmente, um chefe de cozinha apresenta uma receita em que o molho é o verdadeiro protagonista, a par de produtos tipicamente oriundos de cada uma das regiões do nosso país.

Duarte Eira, do restaurante Salpoente apresenta Tempura de Salicórnia com Maionese de Algas, numa alusão a produtos regionais da Beira Litoral.

*Este projecto conta com o apoio da Paladin.

Fonte: ETASTE