Transformar a sua mesa de Natal numa festa de requinte, prazer e tradição foi o mote para o ultimo workshop do Ano na Tia Malaca Fios de ovos, lampreia, trouxa-de-ovos, Dom rodrigo, Encharcada, Queijinhos de ovo, Ovos-moles em folha de obreia os Reis de um workshop que fez história na Tia Malaca. A lotação esgotou […]
Tia Malaca Natal Conventual no último Workshop do Ano Read More »
Workshop Natal Conventual e um Novo Curso de Padaria são os mais recentes projetos formativos da Chef Maria Urmal O Pão não é todo igual nem tem de ser confecionado da mesma forma, Pão de Trigo Corrente, Pão de Mafra, Pão Alentejano, Pão Tigre ou Bolo do Caco são apenas alguns exemplos entre os cerca
Natal Conventual, Padaria e Maria Urmal combinação de Luxo Read More »
Sushi Challenge ACPP na próxima 5ª Feira dia 7 Dezembro, Miguel Bértolo desafia os Formandos do Curso Profissional Sushi O Sushi Challenge é um desafio para todos os alunos da 1ª Edição de Sushi Profissional ACPP porem em prática tudo o que têm aprendido durante o curso, e confecionarem um prato de Sushi entre as
ACPP formandos à Prova no Curso Profissional Sushi Read More »
