O evento prometia excentricidade “Harmonização Improvável – A tradição já não é o que era” um intenso programa de provas comentadas por conceituados especialistas, Enólogo Miguel Móteo, Engº João Batista Confrade da Colegiada das Aguardentes Vinicas DOC Lourinhã e Chef Gil Mourão Coordenador Cursos Cozinha ACPP com vinhos escolhidos tendo em conta o menu de […]
O Desafio “Chocolate à Prova” é uma iniciativa do Cacau Clube de Portugal e da ACPP a realizar-se a no próximo dia 15 de Novembro 2017. O Desafio Chocolate à Prova tem como objetivo reconhecer e premiar a excelência na elaboração de produtos com chocolates e a ligação com produtos / ingredientes característicos do Outono
No dia 31 de outubro, pelas 15h00, na Biblioteca da J.F. Estrela, decorrerá o lançamento do livro “Receitas com Amor”, um livro de receitas do VisitARTE, com animação do Cheff Paprika e da Chica. O livro Receitas com Amor, que convosco partilhamos, deixa-nos o registo dos cheiros, sabores e memórias resgatadas a partir da animação teatral do Cheff Paprika e da sua ajudante
No passado dia 23 o reopening revelou o novo conceito de Cozinha de Autor Há muito ambicionado por Miguel Bértolo, Assinatura Portuguesa de influência Japonesa. O número dois do Mundo no World Sushi Cup 2017 renovou o conceito do restaurante Sushillout em São Domingos de Benfica, renovação já programada a vários meses que agora ganha
