No dia 31 de outubro, pelas 15h00, na Biblioteca da J.F. Estrela, decorrerá o lançamento do livro “Receitas com Amor”, um livro de receitas do VisitARTE, com animação do Cheff Paprika e da Chica. O livro Receitas com Amor, que convosco partilhamos, deixa-nos o registo dos cheiros, sabores e memórias resgatadas a partir da animação teatral do Cheff Paprika e da sua ajudante […]
No passado dia 23 o reopening revelou o novo conceito de Cozinha de Autor Há muito ambicionado por Miguel Bértolo, Assinatura Portuguesa de influência Japonesa. O número dois do Mundo no World Sushi Cup 2017 renovou o conceito do restaurante Sushillout em São Domingos de Benfica, renovação já programada a vários meses que agora ganha
Este evento promete um pouco mais de excentricidade “Harmonização Improvável – A tradição já não é o que era” com Enólogo Miguel Móteo, Engº João Batista Confrade da Colegiada das Aguardentes Vinicas DOC Lourinhã e Chef Gil Mourão Coordenador Cursos Cozinha ACPP – Associação Cozinheiros Profissionais de Portugal, uma experiência única de troca de saberes,
Harmonização Improvável – A tradição já não é o que era Read More »
Convidado Especial Chef Miguel Bértolo Cinco Hambúrgueres, Cinco Pães, Cinco Molhos, Três Chefs, 12 Participantes uma combinação de sucesso que culminou num evento em que o horário perdeu toda a relevância! A Proposta para o Workshop foi a seguinte: O emprenho de toda a equipa envolvida neste evento teve como resultado uma Experiência culinária divertida,
Chef Gil Mourão e Sweetchef Maria Urmal cozinhar de forma informal e divertida Read More »
