Luis Matias

Portugal Conquista Medalha de Bronze no Culinary World Cup 2022

Seleção Nacional de Cozinha conquista Medalha de Bronze no Culinary World Cup 2022

A Seleção Nacional de Cozinha conquistou ontem Medalha de Bronze na prova Menu Chefs Table. A prova teve a duração de 6 horas, e iniciou com a organização do local de trabalho para a preparação e mise en place. Cada elemento assumiu a sua posição conforme os objetivos definidos. A prova foi integralmente realizada em […]

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O Vinho no Feminino

Especial dia da Mulher, Sommeliers Storytellers – O VINHO NO FEMININO!

“O vinho no feminino!” é o tema em debate, no Dia da Mulher, do próximo Sommeliers Storyteller Enólogas, enófilas, sommeliers, vinicultoras ou na distribuição as mulheres têm conquistado progressivamente mais espaço no mundo dos vinhos. Dessa realidade irá falar o próximo Sommeliers Storytellers subordinado ao tema “O vinho no feminino!”, no Dia da Mulher. A

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